167 tardors de farina d’ametlla, clara d’ou, sucre i pinyons
La rebosteria tradicional catalana agraeix l’arribada de la tardor. A falta de dos dies per la castanyada, la producció dels panellets no s’atura i tal com ens expliquen en una de les pastisseries més emblemàtiques de Tàrrega, a l’Urgell, la...