El millor pa de pagès de Catalunya s’escollirà enguany a Cervera. El concurs és una de les activitats que acollirà la 71ena Fira de Sant Isidre i 4ª Fira del Pa que se celebrarà a la capital de la Segarra. L’any passat el certamen es va celebrar a Barcelona però portar-lo a Cervera és un pas més per consolidar la Fira del Pa.
Ramon Royes ha destacat el gran esforç que ha fet la Paeria per organitzar l’esdeveniment amb un pressupost de 30.000 euros, una xifra que consideren molt ajustada per a una Fira d’aquestes característiques. En aquest sentit ha apuntat que en properes edicions caldran més recursos.
La Fira del Pa tindrà lloc els dies 9 i 10 de maig a l’espai del Pavelló Polivalent i comptarà amb una mostra gastronómica que permetrà dinar al recinte, demostracions, una cata de pans ecològics i una mostra de pans del món entre altres. La Diada de Sant Isidre, el 15 de maig, se celebraran la tradicional missa i desfilada de tractors.
