A l’obrador del Rosal de l’Associació Alba de Tàrrega ja fa una setmana que treballen en l’elaboració artesana de les roses de Sant Jordi. Fa tres anys que van crear aquest producte paral·lel als arrugats i a la resta de galetes que elaboren amb l’objectiu de desestacionalitzar les seves vendes. Enguany han previst fer 5500 roses, unes 1500 més que l’any passat. I es que la rosa de galeta de Sant Jordi del Rosal cada cop és més coneguda i arriba a més col·lectius i sectors.
Les roses també van a parar a algunes empreses que volen obsequiar als seus treballadors amb un detall que té valor social. Aquest Sant Jordi a l’Associació han preparat un pack especial amb la rosa i el conte dels Arrugats del qual ja se n’han editat més de 5000 exemplars. Xocolata, galeta i una forma única que donen les mans expertes de la dotzena de persones que treballen en aquest obrador, aquest és el secret de les roses de Sant Jordi del Rosal que enguany volen que siguin presents a les xarxes amb el hashtag #menjatlarosa.
