Com cada dilluns, a primera hora del matí arriben les verdures i fruites ecològiques a l’escola Jacint Verdaguer de Tàrrega per preparar els menús escolars de la setmana. Ja fa 8 anys que des de l’AMPA d’aquesta escola es va apostar amb força per l’alimentació ecològica sent pioners a la comarca i a la demarcació. Van començar a poc a poc oferint fruita ecològica, poma i pera de productors de la zona, i després van anar incorporant altres aliments. Quan no hi ha alternativa afavoreixen la compra d’aliments frescos i naturals. Avui el seu menú ja ofereix entre un 60 i un 70% d’aliments amb segell ecològic.
Tant l’escola com les famílies valoren molt positivament que es prioritzi l’alimentació ecològica i de proximitat que ofereix la cuina del menjador.
El menú té un preu de cinc euros i mig, molt similar al preu d’un menjador escolar estàndard, per això des de l’escola reivindiquen que és possible incorporar aliments ecològics sense incrementar el preu del menú a les famílies.
