Des de fleca dolça típica com els croissants o els bunyols fins a panadons o coques salades de tot tipus. Això sí, sense oblidar que el cóc i la coca de recapte són la proposta gastronòmica central d’aquest 34è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca. La fira, que lidera l’apartat gastronòmic de la Festa Major de Tàrrega, també viu el seu particular retorn a la normalitat amb 19 representants d’arreu del territori lleidatà i un aparador provinent de Menorca.
L’organització posarà a la venda tiquets de 4 degustacions al preu de 6 euros. Amb això els assistents, a banda de la compra de productes, també podran tastar les propostes culinàries que més els agradin. L’esdeveniment compta amb el suport del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, certificant així el caràcter referent de la Firacóc dins el sector de la fleca artesana. Des de la diputació de Lleida se’n celebra el retorn.
La FiraCóc 2022 ha donat el tret de sortida aquest dissabte a les 6 de la tarda i romandrà oberta al públic fins el diumenge 15 de maig a dos quarts de 10 del vespre.
