Tàrrega ja ho té tot a punt per celebrar aquest cap de setmana el 34è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca, més conegut entre targarins i targarines com la FiraCóc. La fira, que enguany recupera el format tradicional després de dos anys de limitacions per la pandèmia, tornarà a ser l’aparador de coca de recapte i fleca dolça i salada paradigmàtic de Tàrrega. Això, sí, amb el cóc urgellenc d’escalivada, llonganissa o arengada com a baluard gastronòmic.
La convocatòria, que torna enguany a l’Espai MerCAT, acollirà una vintena d’expositors de Bellcaire d’Urgell, Bellpuig, Bellvís, La Fuliola, Lleida i Mollerussa i amb un dels convidats d’algun indret no tan proper.
La inauguració oficial de la FiraCóc d’enguany anirà a càrrec del president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, i tindrà lloc el dissabte dia 14 a les sis de la tarda.
