“La Fira de la Conserva de Bellpuig”, fomenta el comerç dels productors locals i vol conscienciar dels mals hàbits alimentaris

Per sisè any consecutiu Bellpuig ha celebrat la Fira de la Conserva i Producte de Proximitat, un certamen amb una doble vessant; per una banda, fomentar el comerç dels productors locals i per altra, conscienciar dels mals hàbits alimentaris a través de xarrades i tallers. Tot i així, aquesta Fira va néixer amb la finalitat de recuperar la tradició pagesa d’aprofitar els aliments quan hi havia sobreproducció.

Les melmelades i altres tipus de conserva són els grans protagonistes d’aquesta fira on també hi prenen part molts altres aliments de proximitat com olis, licors, fruits secs o productes de pastisseria. Els productors i fabricants presents en aquesta edició han valorat molt positivament el certamen considerant-lo una molt bona oportunitat de negoci.

Durant el cap de setmana la Fira acollirà nombrosos tallers de cuina per a totes les edats i xerrades d’importants dietistes com ha estat la de Xevi Berdaguer, un dels actes centrals d’aquesta edició on hi ha assistit més de 350 persones.

Comenta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats *

Escrigui les paraules clau de recerca i pressiona la tecla Retorn.