Els productors de pistatxo de l’Urgell comencen una nova campanya de recol·lecció. El cicle dels pistatxers es regeix per un any amb millor producció i un any on la quantitat de fruita produïda és inferior. Això es coneix, tècnicament, com un any on i un any off, com aquest 2024.
A banda dels factors ambientals, com la sequera o la lògica on/off, una setantena de productors de la zona esperen ara capgirar pèrdues i multiplicar les liquidacions de pistatxo després de trencar el vincle comercial amb Borges. Segons ells, l’empresa no els paga un preu just.
Des del sector insisteixen en què la liquidació feta des de Borges no abasta ni per cobrir els costos de producció.
Fa prop d’una dècada el Grup Borges va promoure el cultiu de pistatxos a la zona de l’Urgell.
