L’Espai Mercat de Tàrrega ha obert les portes de la FiraCóc aquest dissabte a la tarda. El 36è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca es constata, un any més, com l’epicentre gastronòmic de la Festa Major de la capital de l’Urgell. Amb una vintena d’expositors, el certamen porta enguany una novetat històrica: productes sense gluten.
L’Ajuntament de Tàrrega aposta per forners del territori que elaboren els seus productes de forma artesanal, des de propostes clàssiques fins a receptes innovadores. Des del consistori es reivindica aquesta fira com un punt de trobada essencial per a posar en valor la feina de forners, flequers i pastissers.
A banda de Tàrrega, FiraCóc compta enguany amb expositors de Torregrossa, Mollerussa, Bellcaire d’Urgell, Anglesola, Bell-lloc, Lleida, Manresa, Vic, Calders i Perafita. Tots ells oferiran els seus productes fins a aquest diumenge 12 de maig.
