Cervera prové del llatí cervaria, que significa terra de cérvols. I és que en quest turó on s’assenta la ciutat fa mil anys era una zona de boscos on hi corrien aquests animals . Lloc de frontera entre cristians i moriscos al segle XI apareix un assentament que amb el pas dels segles es transformaria en la Cervera actual
Cervera ha estat sempre una ciutat agrícola que durant l’últim quart del segle va assolir una important transformació industrial. Actualment té uns 9.200 habitants . Abans Cervera era coneguda per la Universitat la Passió i més tard per l’Aquelarre, ara però, el seu nom ha donat la volta al món per què aquí és on va néixer i on viu un bicampió de moto GP