La fàbrica de dolços Vídua Pifarré de Bellpuig ven entre 40 i 50 tones de caramels per a les cavalcades de Reis. Una xifra que representa més del 4% dels caramels que venen durant l’any. Quilos i quilos d’il·lusió que Ses Majestats i els patges reparteixen en una sola nit. Els caramels de les cavalcades són de diferents gustos i amb els anys s’han reduït de volum i s’han adaptat per fer-los més segurs quan es llencen des de les carrosses.
El carbó és un altre element tradicional de Reis que també elaboren a Pifarré. El caramel publicitari per a les cavalcades és el més corrent tot i que també n’etiqueten amb un disseny genèric. Per al sector del dolç la campanya de Nadal que acaba el 5 de gener amb la nit de Reis és una de les més importants i per aquesta històrica fàbrica representa un terç de la facturació anual. Pifarré elabora dolços de forma tradicional des de 1911. Avui en dia exporten a països d’arreu del món.
