A la Fira de l’ametlla de Vilagrassa sempre si pot trobar alguna novetat relacionada amb aquest fruit sec, com aquesta llonganissa d’ametlla que elaboren al Berguedà.
Els visitants també poden aprendre a elaborar Tallarines vegetals amb ametlla i bacallà, un ou suflé o una crema catalana amb oli d’oliva i textures d’ametlla.
Joan Puig, pagès de tota la vida ha estat el protagonista de l’homenatge a la pagesia de Vilagrassa, el cantautor de Tàrrega, Xavier Ribalta, ha rebut l’ametlla de plata i l’actor Carles Canut l’han nomenat corriolaire major.
Una de les activitats de la fira que aixeca més expectació és el concurs de pujada d’un sac d’ametlles amb corriola al campanar, que té una versió masculina una de femenina i una d’infantil.
Evonews Creative & Magazine Theme by Evolle Themes